到这时，陈葫芦真佩服上海人的素质，在火辣的太阳光下，老阿婆们不仅有秩序的排队，还没有一句怨言。
好比现在，在银滩城卖五六块钱一斤的胖头鱼，此时打出的价格是每市斤二十八元。
由于是开业酬宾，三家门店一律是对半价。
这样，当“葫芦鱼活鱼铺”的鱼，以每斤十四元的价格对外出售时，广大的上海市民们，好似占了好大的便宜。
况且，麻布街乡政府的一帮人，是真把陈葫芦的精品鱼铺，当成了乡政府的头等大事。
好比现在，挂在门店大门头上方的这台壁挂电视机，是一边播放着这些抛售的胖头鱼，是如何从麻布街来到大上海的。
同时，对麻布街胖头鱼的生长环境，还有这个胖头鱼的几种烹调办法，是作了详细的介绍。
而且这个介绍，是柳如烟指使乡政府的工作人员，为陈葫芦的精品鱼铺免费做的。
单这个做法，是可以体现出麻布街乡政府，对陈葫芦在大上海开鱼铺的高度重视。
同时也体现出，麻布街人在外面做生意的人是真的少。
除了那种一成不变的贩鱼郞，向陈葫芦这种不远千里来到大上海，把原本忒原始的一件事，做得这样新潮与有档次，在麻布街还是开天辟地头一回。
而且，人家这个策划与创意，做得是真的好。
好比这些顾客，当她们挑选好一条胖头鱼，在称好重量时，如果顾客要求当场解剖，那柳福成他们就派上用场。
因为，当他们为顾客把鱼解剖好，接下来的程序跟菜市场里卖鱼人的做法，是完全不一样。
因为他们，在把顾客买的鱼给清理干净，当把这条胖头鱼递给顾客前，会把这条鱼塞进一个被冷冻过的海绵袋中。
尔后，才把冷冻过海绵袋，装进一个精美的礼品袋中。
何况这个礼品袋，不仅是印刷精美，主要是包装袋上的图案，使用了白马河与望夫崖的实景来作背景。
更奇葩的是，人家还在这个图案的下面，印一串麻布街工商管理所的监督电话。
单这个做法，让买鱼的老阿婆们，对这个刚开业的精品鱼铺，是充满了信任。
而另外一种方式，就是顾客买好鱼后，不想在现场直接解剖与清理，那也请你放心。
因为鱼铺的工作人员，会根据顾客的要求。
用一个特制的塑料袋，袋里装有小半袋的水，在把活鱼放进袋子里，才把这个塑料袋给密封起来。最快
尔后，同样在外面套上那个精美的礼品袋，让顾客得心应手的拎回家。
这种做法，就是要这条鱼继续活下去，顾客想啥时吃就啥时吃。
单这个体贴入微的服务方式，连大上海的老阿婆见了，都一个劲地翘起大拇指。
这样，到了中午十二点，三家鱼铺的五吨鱼，竟被老阿婆们买得精光。
这下，不仅是陈葫芦傻愣起来，连彭山竹也一个劲的吧嗒嘴。
你说这两人，原先还在担心这五吨鱼咋卖掉。
没想到这一眨眼的功夫，竟然卖得一条鱼都不剩。
先不说这个情况，跟两人原先的预估有点不同。