青菱无法理解地摇了摇头。
到了家门口，两个人见大门上挂着锁，都有些意外，良笙主仆不在家？
开了门进去，果然不见他们，连马车也不在。
似锦有些纳闷，良笙主仆这是跑哪里去了？而且还不给她打招呼。
忙到现在还没吃上午饭，主仆俩动手做午饭。
午饭刚做好，门外就响起了马蹄声，紧接着，传来司墨的叫门声。
青菱忙跑着去开门。
似锦也跟着往外走，嘴里嗔道：“让补觉不好好补觉，在外面野够了才回家！”
青菱把大门一打开，就兴奋地喊了起来：“你们打回了好多猎物呀！”
良笙扛着一只野猪、司墨扛着两只羊，两人手里还提了好几只野兔和野鸡走了进来。
似锦帮着良笙把野猪从肩上掀了下来，心疼道：“不好好补觉，却跑去打猎，家里又不是没肉吃。”
“不是没猪肉吃吗？”良笙温柔道，“打头野猪回来给你腌腊肉和薰肉。”
似锦心里暖暖的，
良笙永远把她放心上，记得她爱吃什么。
似锦道：“肚子饿了吧，快吃饭吧，我熬了腊八粥。”
主仆四个吃了超晚的午饭，就动手处理那些野味，如今有钱了，这些野味就不打算卖了。
无论野猪肉还是野羊肉以及野兔肉野鸡肉都是可以腊的，而且味道还很好。
处理好所有野味，已是戊时。
似锦让司墨把一大半的猪内脏和猪血拿去交给为下人做饭的婆子们，让她们给下人们加道菜。
虽然今天也煮了八宝粥给下人们喝，但毕竟是个节气，再加个荤菜也是应该的。
吃过饭，洗浴过后，大家便都睡了，半夜良笙主仆还要赶回去上学呢。
似锦还要在府城待上几天，看着三家铺子生意上了正轨她才能回去。
卤菜和糕点铺子进入正轨很容易，毕竟她的卤料配方在这个朝代无可替代。
糕点也是，她做的是西式糕点和中式糕点还是有很大区别的，因此买的人不少。
小吃店虽不如这两家铺子，但也还行。
似锦见生意稳了下来，而且青山也能应付自如，六天后，便和青菱一道返回了县城。
在回城之前，雇了一对无儿无女的但是很勤劳的穷苦老人给她看房子。
家里有那么多腊肉，没人看着，还不得被偷个精光！
而且请那对穷苦老夫妻，还能帮他们一把，大家双羸。
回到县城，似锦也没闲着，第二天便去了县城周边的几个田庄视察农作物。
所有农作物都长势喜人，特别是生菜，已经可以收成了。
似锦让徐刚安排人摘了一筐生菜装上了车。
回到县城之后，也没顾得上回家，带着青菱去了鸿运酒楼。
邓掌柜一见她就笑，问：“是不是又有好食材？”
似锦笑着应了声是，让青菱把那筐生菜给搬下了车。
邓掌柜看到那筐生菜有些意外：“这是什么菜，我怎么没见过？”
“番外来的。”
“味道咋样？”邓掌柜揪了一片菜叶放在嘴里品尝，“甘甜微苦，这个怎么做味道最好？”
“可以做蒜蓉生菜、豆腐生菜、鱼丸生菜汤、生菜包。
不过最好吃的吃法就是把生菜放在火锅里烫，或是包烤肉吃。”
邓掌柜当即让伙计送了火锅和烤肉上来。
似锦示范给邓掌柜看。
邓掌柜学着她吃了几口，脆嫩爽口，而且还十分解腻。
这么脆嫩爽口的菜也只有豆芽菜能跟它一较高下了，而且还必须得是绿豆芽，黄豆芽都没这么鲜嫩。
当场拍了板，她家的生菜他都要了。
似锦好心提醒他，她有十亩生菜，亩产在两千斤左右，问他吃不吃得下。
邓掌柜沉思了片刻：“这火锅至少还能够吃两个月，应该吃得下，不过你卖便宜一点，别又是一两银子一斤。
这又不是西瓜番茄，一个人一天就能干翻好几斤。”
似锦笑着点头：“既然邓掌柜发话了，那就半两银子一斤吧。”
邓掌柜满意的点了点头，问：“这生菜这么鲜嫩，运到府城不会坏吧。”
他家在府城还有酒楼，这些生菜如果能够运到府城去，十亩地的产量他百分之百吃得下。
似锦想，在她前世，生菜从一个城市运到另一个城市也没见坏了。
点头道：“不会坏，运输的时候只要注意些就行了。”
又和邓掌柜提起，这个月底她就不再给他家独家供应各种豆制品了。
邓掌柜笑着道：“理解，理解，你想怎么做就怎么做。”
虽然还能够吃豆制品的红利，但之前有协议，就不能反悔。
何况今年一年下来，阿笙娘子给他独家提供了多少稀罕食材，少说也挣了二三十万两银子，要是还以势欺人就不是人了。
似锦道了谢，承诺月底会把做各种豆制品的制作方法告诉他。
话里有话，笑着道：“邓掌柜知道了豆制品的做法，千万别动怒。”
邓掌柜一听这话就明白，豆制品制作简单，而且成本低廉。
哈哈笑着道：“我为啥要动怒？我靠着你的豆制品挣了不少钱，我谢你才对。”
似锦这才放心。
人家是有权有势之人，真要不遵守协议她也没办法，只有被欺凌的份。
好在邓掌柜也算是君子。
出于感激，似锦给他家的火锅做了些指点。
可以往里面加冻豆腐和油豆腐泡。
还建议在火锅里加上干辣椒，食客对生菜的需求量就更大。
生菜不仅解腻也解辣。
邓掌柜问：“啥叫冻豆腐？啥叫油豆腐泡，你都没有给我送过这两样豆制品。”
似锦笑着道：“这两样不需要我送，你家酒楼就可以加工，如果我给你送，又多挣你钱了。”